La Inteligencia Artificial (IA) evoluciona significativamente y su uso se generaliza en todas las esferas de la sociedad. El objetivo del artículo es analizar su aplicación en las publicaciones científicas, a partir del análisis de la bibliografía reportada, fundamentalmente desde el 2021 hasta el 2025, en relación a su uso, beneficios, riesgos y plataformas más empleadas. Se pone de manifiesto lo inevitable del uso de la IA en las publicaciones científicas en un contexto que garantice una ciencia abierta, ética e inclusiva, lo que también determina la actitud responsable de comités editoriales, proveedores de plataformas tecnológicas y de los investigadores.